Les brownies aux fèves noires et huiles essentielles sont une délicieuse et nutritive altération au traditionnel brownies au chocolat.  Vous n’avez pas à être nerveux d’utiliser les fèves noires, elles ont une douce saveur et sont extrêmement riches, crémeuses, et pleine de protéines.  On peut aussi augmenter la saveur en utilisant différentes huiles essentielles telles que menthe poivrée, lavande, orange sauvage et cannelle. L’huile essentielle de menthe poivrée laissera un fini rafraîchissant en bouche.
Ingrédients
1  canne de fèves noires rincées et égouttées (15 onces)
2 gros oeufs
¼ tasse de poudre de cacao
⅔ tasse de miel
⅓ tasse d’huile de coco
½ cuiller à thé de poudre à pâte
Pincée de sel
2–4 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
¾ tasse de morceaux de chocolat
 
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350° F.
  2. Placer tous les ingrédients, excepté les morceaux de chocolat, dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à ce que la consistance soit homogène.
  3. Transvider dans un grand bol et mélanger avec 1/2 tasse de morceaux de chocolat.
  4. Mettre dans un moule graissé 8X8 pouces et mettre le reste des morceaux de chocolat dessus.
  5. Cuire 30–35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte indemne des brownies.

La recette est tirée du blogue doterra US.

Qui suis-je

Lucie est une entrepreneure dans l'âme. Elle a trouvé à travers Doterra et son mode de fonctionnement, l'outil idéal pour rayonner et aider les gens autour d'elle.